Nuevos comunes para la transformación eco-social: el Ecomercado de Granada como estudio de caso JA Morillas del Moral Ene 12, 31, 2021 | 3* | 2021 |
Valorization of food products in a knowledge-based economy: analysis of the PDO “Sierra Mágina” olive oil cooperatives JA Morillas Del Moral, F García-Quero Food, Culture & Society, 1-19, 2022 | 2 | 2022 |
Ethical values in a post-industrial economy: The case of the organic farmers’ market in Granada (Spain) AM Vázquez, JAM del Moral Journal of Agricultural and Environmental Ethics 35 (2), 9, 2022 | 2 | 2022 |
Reseñando libros de ciencias sociales en redes AM Vázquez, JAM del Moral Innovación docente en la Universidad de León, 117-123, 2024 | | 2024 |
La gestión del capital simbólico y el desarrollo rural: análisis comparativo de experiencias europeas y latinoamericanas AM Vázquez, JAM del Moral Revista Austral de Ciencias Sociales, 275-290, 2022 | | 2022 |
Construyendo calidad alimentaria desde los nuevos comunes: Estudios de caso en España e Italia JA Morillas del Moral Universidad de Granada, 2022 | | 2022 |
Cadena de valor en una economía basada en el conocimiento: el caso del aceite de oliva en la denominación de origen “sierra mágina JAM del Moral XIII Congreso de Economía Agroalimentaria, 337-340, 2021 | | 2021 |
Cadena de valor en una economía basada en el conocimiento: el caso del aceite de oliva en la denominación de origen “Sierra Mágina” JA Morillas Universidad Politécnica de Cartagena, 2021 | | 2021 |
El vino en una economía cognitiva. El caso de las DO León y Bierzo JA Morillas del Moral | | |
CONSUMO ALIMENTARIO EN UNA ECONOMÍA BASADA EN EL CONOCIMIENTO: EL CASO DEL ECONOMERCADO DE GRANADA (ESPAÑA) JAM del Moral Congreso SEHA, 0 | | |