Creați-vă propriul profil
Citat de
Toate | Din 2019 | |
---|---|---|
Referințe bibliografice | 3849 | 2835 |
h-index | 35 | 32 |
i10-index | 69 | 67 |
Acces public
Afișați-le pe toate12 articole
1 articol
disponibile
indisponibile
Pe baza cerințelor privind finanțarea
Coautori
- ERMINIO MONTELEONEUniversity of Florence, ItalyAdresă de e-mail confirmată pe unifi.it
- Flavia GasperiCenter Agriculture Food Environment Università di Trento/Fondazione Edmund MachAdresă de e-mail confirmată pe unitn.it
- Giuseppe ZeppaAdresă de e-mail confirmată pe unito.it
- Eugenio ApreaCenter Agriculture Food Environment, University of TrentoAdresă de e-mail confirmată pe unitn.it
- Ada BraghieriSAFE, Università degli Studi della BasilicataAdresă de e-mail confirmată pe unibas.it
- Luciano PiergiovanniUniversity of Milan, Dept. of Food, Environmental and Nutritional Sciences - DeFENSAdresă de e-mail confirmată pe unimi.it
- Roberta MarchianiPh.D, DiSAFA, University of TurinAdresă de e-mail confirmată pe unito.it
- John Prescott, Ph.D.TasteMatters Research & ConsultingAdresă de e-mail confirmată pe taste-matters.org
- Gabriella MoriniAssistant Professor of Taste and Food Sciences, University of Gastronomic Science (Pollenzo, Italy)Adresă de e-mail confirmată pe unisg.it
- Lapo PierguidiUniversity of Florence, ItalyAdresă de e-mail confirmată pe unifi.it
- Kiana PourmohammadiAssociate professor, Fasa universityAdresă de e-mail confirmată pe fasau.ac.ir
- Nicola CondelliAssegnista, Università della BasilicataAdresă de e-mail confirmată pe unibas.it
- Seyed Mohammad Bagher HashemiAssociate Professor of Department of Food Science and Technology, College of Agriculture, FasaAdresă de e-mail confirmată pe fasau.ac.ir
- Enrico ValliDepartment of Agricultural and Food Sciences, Università di Bologna - Alma MaterAdresă de e-mail confirmată pe unibo.it
- Hildegarde HeymannUniversity of California; University of MissouriAdresă de e-mail confirmată pe ucdavis.edu
- edoardo gattiCNRAdresă de e-mail confirmată pe ibe.cnr.it
- edi piasentierfull professor animal husbandryAdresă de e-mail confirmată pe uniud.it
- Mohsen RadiProfessor of Food Science and Technology, Azad University of YasoojAdresă de e-mail confirmată pe iauyasooj.ac.ir
- MEHRDAD NIAKOUSARIPROFESSOR OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGYAdresă de e-mail confirmată pe SHIRAZU.AC.IR
- Tormod NaesProfessor på NofimaAdresă de e-mail confirmată pe nofima.no
Urmăriți
Luisa Torri
Full Professor, Sensory & Consumer Science, University of Gastronomic Sciences
Adresă de e-mail confirmată pe unisg.it