Creați-vă propriul profil
Citat de
Toate | Din 2019 | |
---|---|---|
Referințe bibliografice | 7585 | 4719 |
h-index | 50 | 37 |
i10-index | 152 | 129 |
Acces public
Afișați-le pe toate7 articole
20 de articole
disponibile
indisponibile
Pe baza cerințelor privind finanțarea
Coautori
- Marcelo ZaiatUniversidade de São PauloAdresă de e-mail confirmată pe sc.usp.br
- Iolanda Cristina Silveira DuarteUniversidade Federal de São CarlosAdresă de e-mail confirmată pe ufscar.br
- Tiago Palladino DelfornoInstituto SENAI de Inovação em BiotecnologiaAdresă de e-mail confirmată pe alumni.usp.br
- Dagoberto Y. OkadaFaculdade de Tecnologia, Universidade Estadual de CampinasAdresă de e-mail confirmată pe unicamp.br
- Carolina Zampol LazaroAdresă de e-mail confirmată pe sc.usp.br
- Rogers RibeiroProfessor de Engenharia de Alimentos, Universidade de São PauloAdresă de e-mail confirmată pe usp.br
- Eduardo Cleto PiresUniversidade de São Paulo - EESC/SHSAdresă de e-mail confirmată pe sc.usp.br
- Sonia Valle Walter Borges de OliveiraFaculdade de Economia, Administração e Contabilidade de Ribeirão Preto - Universidade de São PauloAdresă de e-mail confirmată pe fearp.usp.br
- Leonardo DamascenoProfessor, Universidade Federal de AlfenasAdresă de e-mail confirmată pe unifal-mg.edu.br